フランス・シャンパーニュ（Champagne） |
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Jacques Lassaigne
ジャック・ラセーニュ
シャンパーニュでもほぼブルゴーニュに近い、南部のTroyesの西にコート・デ・ブランと同様なチョーク質土壌が隆起している丘があり、そこにジャック・ラセーニュの畑、Mongueux村は位置します。現在の責任者エマニュエル・ラセーニュ氏の父ジャック氏が、生まれ故郷であるこの村の恵まれた立地条件を持つ土地に惹かれ... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・アルザスワイン（Alsace wine） |
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La Grange De L'oncle Charles
ラ・グランジェ・デ・ロンクル・シャルル
当主のジェローム(26歳)は高校卒業と同時に大工の道に進んだ。しかしワイン愛好家であった祖父の影響を強く受け、ワイン造りを志すようになる。アルザスのCFPPAで醸造・栽培の資格を取得後、2014年に自身が生まれ育った家にワイナリーを立ち上げる。彼の大叔父が残した納屋を自身でリフォームしカーブに変え... ご注文はこちらへ ≫
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Domaine Gross
ドメーヌ・グロス
当主であるVincentの曾祖父であるHanry Grossが1950年に1.5haの畑を購入。当時は栽培した葡萄を販売し生計を立てていたが、1965年から祖父のLouis Grossがワインを造りはじめる。1980年にVincentの父であるRemy Grossが現在のワイナリーをDomaine Gross設立、畑は2.5haまで増える... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ロワールワイン（Loire Valley wine） |
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Lise Et Bertrand Jousset
リズ・エ・ベルトラン・ジュセ
2004年1月にリズ&ベルトラン・ジュセ夫妻によって設立。栽培面積は10.5ヘクタールで、23の区画に分かれ、うち8ヘクタールでシュナン・ブランを、残りの2.5ヘクタールでグロロー、ガメィ、カベルネ・フラン、カベルネソーヴィニョン、シャルドネを栽培。ブドウ樹の平均樹齢は65年で、最も若い区画でも... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ジュラ ワイン（Jura wine） |
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Domaine Wicky
ドメーヌ・ヴィッキー
当主のGill Wicky(ジル・ヴィッキー)はブザンソン出身でワイナリーを立ち上げる前はエンジニアの仕事をしていた、自身でワインを造りたいという夢を叶えるべく、ボーヌのCFPPAに通い醸造・栽培の技術を学び、2003年にジュラのボーフォールの丘に畑を購入する。しかし最初の3年間はコペラターに葡萄を売って... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ブルゴーニュ（Bourgogne） |
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Domaine Raymond Dupont Fahn
ドメーヌ レイモン デュポン ファン
1979年、ブルゴーニュに代々続くドメーヌの5代目に生まれたレイモンは、幼い頃より父や祖父の傍らでワイン造りに携わってきた生粋のブドウ栽培からワイン醸造まで手がけるワイン生産者である。ボーヌの醸造学校で学んだ彼は卒業後、各地でワインの修行を積むことを考えていたが、19歳の時に父ミシェルが... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ボジョレー（Beaujolais） |
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Jean Claude Lapalu
ジャン・クロード・ラパリュ
ジャンクロード・ラパリュは今、ヨーロッパ中のワイン愛好家、プロフェッショナルが最も注目している醸造家の一人である。 1995年、ワインを造りだした頃は自然な造りではなかった。自分の顧客もいないし ゼロからの試行錯誤の出発だった。モルゴン村には自然派の偉大なるマルセル・ラピエールがいたが、控えめでシャイな... ご注文はこちらへ ≫
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Anthony Thevenet
アントニー・テヴネ
ジョルジュ・デコンブとロワールの生産者でワイン造りの経験を積んだ。その後、ジャン・フォワイヤールのもとで働きながら2012年より自身のワインを造りはじめた。現在は7haの畑を所有している。ドメーヌはモルゴンにあるリュー・ディ・ドビィ(lieu-dit Douby)にあり、アントニーがドメーヌで働き始めてから... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ラングドッグ ワイン（Languedoc wine） |
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Domaine Benjamin Taillandier
ドメーヌ・ベンジャミン・タイヤンディエ
ベンジャミンは、医者と針治療の先生の息子として誕生したが、ジャン・バチスト・セナやマクシム・マニョン、ジョゼフ・ランドロンのワインに影響されてワインの世界へ。農業及び醸造学のディプロムや経済のライセンスを取得後、ジャン・バチスト・セナの下で働き、2003年から2004年に渡りジャン・セバスチアンの... ご注文はこちらへ ≫
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フランス・ボルドー（Bordeaux） |
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Vignobles Landeau
ヴィニョーブル・ランドー
19世紀末、樽製造業だったランドー家は、事業の拡大に合わせて徐々にぶどう畑を購入しワイナリーを所有していきました。家族代々引き継がれながら、ボルドー右岸プルミエ・コート・ド・ブライ周辺に23haのぶどう畑を所有し5代目となるグザヴィエ・ランドー氏が1995年から経営に当たっている。 「ワインを... ご注文はこちらへ ≫
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