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Domaine Benjamin Taillandier (ドメーヌ・ベンジャミン・タイヤンディエ)/ フランス
生産者: Benjamin Taillandier(ベンジャミン・タイヤンディエ)
国・地域: フランス・ラングドック、ミネルヴォワ
ベンジャミンは、医者と針治療の先生の息子として誕生したが、ジャン・バチスト・セナやマクシム・マニョン、ジョゼフ・ランドロンのワインに影響されてワインの世界へ。農業及び醸造学のディプロムや経済のライセンスを取得後、ジャン・バチスト・セナの下で働き、2003年から2004年に渡りジャン・セバスチアンのコラボレーターとして働く。2004年から2008年まで、シャトー・クランサックで栽培及び醸造責任者として働いていた時期に、Villeneuve Minervoisに接するブドウ畑に一目惚れ。跡取りがいない子の畑のブドウ木をオーナーが引き抜く直前に、運良く購入。27歳になった彼は、2006年の11月に、このガリッグに囲まれているシスト土壌、グルナッシュやシラーのヴィエイユ・ヴィーニュが植えてある畑からワイン造りをスタート。合成化学は使用せず、ブドウとテロワールを尊重、醸造中もほぼ手を加えない。最大のフレッシュ感を引き出し、喜びを感じるワインを造る事に心掛けている。
Domaine Stephanie Olmeta(ドメーヌ・ステファニー・オルメタ)

 ■ ラングドッグ ワイン(Languedoc wine)
ブラン
銘柄: Blanc
ブラン  呼称: ヴァン・ド・フランス  
 2016年秋新着
容量(ml)
タイプ
品種
750
白・辛口
グルナッシュ・グリ50%
テレット・グリ50%
栽培
認証
土壌
ビオロジック
エコセール
粘土石灰質、シスト質、砂利質
参考小売
NO.30233
VIN 2015
2,500円
(税別)
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ラグゼル
銘柄: Laguzelle
ラグゼル  呼称: Minervois Rouge  
 2016年秋新着
容量(ml)
タイプ
品種
750
赤・ミディアム
サンソー60% シラー20%
カリニャン20%
栽培
認証
土壌
ビオロジック
エコセール
粘土石灰質、シスト質、砂利質
参考小売
NO.30234
VIN 2015
2,300円
(税別)
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ヴィティ・ヴィニ・ビビ
銘柄: Viti Vini Bibi
ヴィティ・ヴィニ・ビビ  呼称: Minervois Rouge
 2016年秋新着
容量(ml)
タイプ
品種
750
赤・ミディアム
グルナッシュ・グリ50%
テレット・グリ50%
栽培
認証
土壌
ビオロジック
エコセール
粘土石灰質、シスト質、砂利質
参考小売
NO.30235
VIN 2014
2,500円
(税別)
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